Rynek warzyw – 51. tydzień 2016 r.
Pięćdziesiąty pierwszy tydzień roku to okres tuż przed Świętami Bożego Narodzenia. Wielu producentów i handlowców miało nadzieję, że ożywienie popytu przedświątecznego

Rynek warzyw – 50. tydzień 2016 r.
Sytuacja na rynku hurtowym świeżych warzyw była w tygodniu pięćdziesiątym kopią i to niemal dokładną tego, co widzieliśmy w tygodniu poprzednim. Przede wszystkim wciąż

Pytają o „pekinkę”
To w zasadzie od początku nie był dobry sezon dla producentów kapusty pekińskiej. Ceny szybko spadły i za wyjątkiem krótkiego okresu w lipcu, pozostawały na niskim

Małopolska – bez zmian na lepsze
Sytuacja na hurtowym rynku kapust w woj. małopolskim pozostaje niezmienna. Oznacza to, że kupujący przejawiają jakiekolwiek większe zainteresowanie tylko kapustą włoską. Może jeszcze

Rynek warzyw – 49. tydzień 2016 r.
Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, ale na polskim hurtowym rynku warzyw wciąż nie widać nastrojów przedświątecznych. W handlu warzywami tradycyjnymi niezmiennie mamy

Kapusta włoska powoli, ale w górę
Kapusta włoska w polskim hurcie wciąż jest dużo tańsza niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie to przedział 0,80 – 1,00 zł/kg,

Małopolska – która kapusta w górę?
Na hurtowym rynku w woj. małopolskim mamy wzrost cen jednej z kapust. Chodzi o kapustę włoską, której na południu kraju jest mniej, zwłaszcza w dobrej jakości,

Rynek warzyw – 48. tydzień 2016 r.
W czterdziestym ósmym tygodniu 2016 roku nie doszło do większych zmian na rynku warzyw tradycyjnych. W dalszym ciągu mieliśmy w tym segmencie rynku słaby popyt i niskie

Mazowsze – co z cenami kapust?
W dużym hurcie na rynku mazowieckim początek grudnia nie przyniósł zmian w cenach kapusty. W tej części kraju mamy sytuację w zasadzie stabilną. Również jeśli chodzi

Rynek warzyw – 47. tydzień 2016 r.
Czterdziestym siódmy tydzień 2016 roku przyniósł kontynuacje trendu wzrostowego dla wartości indeksu cen fresh-market (średnia ważona z przeciętnych cen sprzedażowych wybranego

Małopolska – co z kapustą?
Kolejny tydzień bez większych zmian na rynku kapusty w woj. małopolskim. Na południu kraju sytuacja w handlu kapustą pekińską jest nawet bardziej stabilna niż w centrum,

Rynek warzyw – 46. tydzień 2016 r.
W czterdziestym szóstym tygodniu indeks cen fresh-market (średnia ważona z przeciętnych cen sprzedażowych wybranego koszyka warzyw w dużym hurcie) utrzymał tendencję wzrostową,

Małopolska – jednak stabilnie
Ostatni tydzień nie przyniósł znaczących zmian w hurtowych cenach kapusty białej i pekińskiej w Małopolsce. Pewien problem, podobnie jak w centrum kraju, stanowi

Ukraina – ceny warzyw do dołu
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym w listopadzie zmienił swój trend i rozpoczął spadek.

Rynek warzyw – 45. tydzień 2016 r.
W tygodniu czterdziestym czwartym powiało optymizmem na rynku warzyw świeżych, co widać było w rosnącej wartości naszego indeksu cenowego. Jednak w czterdziestym piątym tygodniu

Rosja – kapusta wciąż na topie
Oczekuje się, że krajowa produkcja kapusty białej w Rosji będzie kontynuowana aż do końca listopada, kiedy rozpocznie się sezon importowy. Zacznie się on od zakupów

Rynek warzyw – 44. tydzień 2016 r.
W czterdziestym czwartym tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw przeszedł wyraźną zmianę jakościową. Mianowicie po raz pierwszy od długiego czasu mieliśmy w naszym koszyku

Małopolska – drożej za białą?
Ceny kapust na rynku hurtowym woj. małopolskiego wciąż są niskie i jeszcze relatywnie stabilne. Ale podobnie jak w centrum kraju, i w Małopolsce widać rosnącą presję na

Rynek warzyw – 42. tydzień 2016 r.
W czterdziestym drugim tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw wyraźnie się cenowo ustabilizował. Między 17 a 23 października co prawda miały miejsce zmiany w cenach hurtowych, ale

Małopolska – co z "pekinką"?
Ceny na polskim hurtowym rynku kapust pozostają generalnie stabilne. Wyjątkiem, jeśli chodzi o centrum kraju była w mijającym tygodniu kapusta pekińska, o czym pisaliśmy na

„Pekinka” – może być jednak drożej?
Dokładnie tydzień temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj) o możliwościach wzrostu hurtowych cen kapusty pekińskiej. Oceniając te możliwości bardzo

Rynek warzyw – 41. tydzień 2016 r.
W czterdziestym pierwszym tygodniu 2016 roku mieliśmy drugi tydzień z rzędu wzrost wartości indeksu cen. I jak poprzednio była to głównie zasługa warzyw szklarniowych. Głównie,

Kapusta pekińska bez szans?
Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie wysokie z pewnością nie są. Ale w odróżnieniu od wielu innych warzyw nie są też rekordowo niskie. Obecnie w dużym

Eksport kapusty w I półroczu 2016 r.
Dane prezentowane przez GUS obejmują kategorię "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Rynek warzyw – 38. i 39. tydzień 2016 r.
Druga połowa września na rynku świeżych warzyw obfitowała w zmiany cenowe. Co ważne został w tym okresie przełamany generalny trend spadkowy tychże cen, jednak dokonało się to